Pepparskaks Cakepops.

Pepparkaks Cake Pops.
1 pkt Philadelphia ost (200g)
ca ½ burk pepparkakor(rund vanlig burk)
200-300 g mörk block choklad.
Grillspinnar/spett.
Klipp grillspetten till bra storlek, som till en klubba ungefär.
Mixa pepparkakorna till smulor och blanda i philadephiaosten.
Blanda väl.
Jag har inget speciellt mått på hur mkt kakor det ska var,
men degen är klar när man kan rulla en boll utan att det fastnar på fingrarna,
det blir bara fett/glansigt på fingararna.
Rulla till bollar och ställ in i kylen.
Under tiden smält chokladen.
Ta ut bollarna, doppa pinne i choklad och stick ner en i varje boll.
När det är klart doppa bollarna i smält choklad.
Ställ direkt på ett fat med pinnen upp eller
ställ ner pinnen i glas fyllt med socker beroende på hur man vill ha dom.
Ett super gott och super enkelt tips till julbaket!!

Cake pops, ballerina.

Ballerina(vanliga) Cake Pops med vit choklad överdrag.



Dom som är rosa har jag bara haft lite röd caramellfärg i chokladen.

För att göra dessa behövs:
1½ pkt Vanliga Ballerina
ca 170 g Philadelphiaost
ca 230 g vit choklad
18 st cake pops pinnar eller avklippta grillspett
Röd caramell färg om ni vill ha dom färgade.

Gör så här :
Mixa kakorna helt. Tillsätt philadelphiaposten, lite i taget tills allt är jämt blandat.
Rulla dom till bollar eller den form ni vill ha dom i och ställ in i kylen medans ni smälter
den vita chokladen i vattenbad och ha i färgen.
Doppa toppen på pinnarna i chokladen och låt det stelna (ska tydligen fästa bättre då).
När det stelnat på pinnarna så ta ut bollarna och sätt en pinne i varje och doppa i choklad.
Och ställ pinnarna i ett glas fyllt med strösocker när ni ska torka dom.

Ett bra tips som jag hittade hos bloggerskan (http://lindarunn.se).

Hur enkelt som helst och går att variera i mängder.
Om ni är intresserade av att göra sånna här så tycker jag ni ska googla och kolla
hur mkt kul man kan göra med sånna här :)

Lycka till !


RSS 2.0