Kladdkaka .
Kladdkaka 12-16 port.
100 g smör
2 1/2 dl strösocker
2 st ägg
1 1/2 dl vetemjöl
3 msk kakao
1 tsk vaniljsocker
Garnering: Florsocker
Tillservering: vispad grädde eller glass
Sätt ugnen på 175°. Smält smöret. Vispa ägg och socker tills det blir vitt, (sluta vispa direkt det blir vitt) Blanda ner resten av ingredienserna och rör om tills det är väl blandat. Häll smeten i en smörad och bröad form, helst med löstagbar kant. Grädda mitt i ugnen i ca 20-30 minuter beroende på hur kladdig man vill ha den. Låt den svalna och pudra på florsocker. Den färdiga kakan blir rätt låg med en hård kant och kladdigare i mitten.
Smaklig måltid:P
Mli♥
Kommentarer
Trackback
